La scala di Scoville e le varietà di Peperoncini piccanti

La piccantezza di un Peperoncino è determinato dalla presenza al suo interno di una sostanza naturale, la capsaicina. La sua...

Ho comprato un peperoncino. E adesso?

Ammettiamolo: il peperoncino intriga tutti! Anche chi non è abituato ai cibi piccanti e mai in vita sua si avvicinerebbe...

I 5 maggiori problemi del Peperoncino

Scena: mattina estiva di riposo, sveglia tardi, colazione con comodo, sensazione di felicità e benessere. Uscite nel vostro giardino o...